맛있는음식 #고등어김치찜 #간단한요리 #쌀뜨물활용법 #셔니의언택트라이프 썸네일형 리스트형 다른 반찬이 필요 없는 밥도둑 '고등어 김치찜' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백예순두번째 이야기. 매일 식탁에서 절대 빠지지 않는 것이 바로 '밥'입니다. 방금 밥솥에서 갓 지어진 따뜻한 밥은 언제 먹어도 맛있는데요. 밥을 짓기 위해 쌀을 씻을 때 생각보다 물을 많이 사용하게 되는데 그 물을 그 냥 버리면 환경오염이 일어난다고 합니다. 쌀뜨물에는 좋은 영양분이 많은데 이 영양분을 세균들 이 먹고 증식하게 되면서 환경오염을 일으킨다고 합니다. 하지만 무심코 버리지 말고 잘 담았다가 활용하면 환경오염을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 여러 방면에서 유용하게 활용할 수 있습니다. 쌀을 씻을 때 나오는 쌀뜨물은 국물을 구수하게 만들어 주기 위해 국이나 찌개를 끓일 때 이용한다 는건 많이들 알고 계실텐데요. 첫번째 쌀뜨물은 쌀의 냄새를 없애.. 더보기 이전 1 다음
