유용한생활정보 #계란노른자 #셔니의언택트라이프 썸네일형 리스트형 먹을지 말지 고민되는 계란 노른자에 대하여~ 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백여든세번째 이야기. 저는 아침마다 계란 후라이를 꼭 하나씩 먹는데요. 계란의 흰자와 노른자는 맛도 다르고 식감도 달라 칼로리와 콜레스테롤에 민감하신 분들은 노른자를 빼고 드시기도 하더라구요. 오늘은 리얼푸드의 기사를 인용하여 계란의 노른자를 먹어야 할지에 대해 말쓰드려 보겠습니다. 대한 영양사협회에 따르면 계란에는 단백질을 비롯해 셀레늄, 철분, 비타민A.D.B6.B12 등 면역력을 돕는 7가지 영양소가 포함돼 있습다고 합니다. 단백질의 경우 필수 아미노산이 골고루 들어있는 양질의 단백질을 섭취할 수 있습니다. 보통 대란(52~60g) 사이즈 계란 한 개의 단백질 함량은 약 7g으로 특히 계란 흰자에 많이 들어있습니다. 계란 흰자는 단백질 함량이 높.. 더보기 이전 1 다음
