감자전 #초간단음식 #언택트라이프 썸네일형 리스트형 초간단 감자전 레시피 안녕하세요~ 트루디입니다. 오늘은 셔니의 언택트라이프 열두번째 이야기! 초간단하게 만들 수 있는 감자전이예요! 원래 감자전은 감자를 갈아서 그 국물을 꼭 짜서 국물을 가라앉힌후에 물은 버리고 가라앉은 감자녹말과 국물을 짜낸 과육을 섞어서 만든 반죽으로 만드는 것이 정석이지만 요즘엔 감사하게도 요렇게 바로 반죽을 만들어서 먹을 수 있도록 기업에서 만들어준 감자전 가루가 나와있어요~! 그 감자전 가루에 취향에 맞게 청양고추나 부추를 넣어서 반죽하시면 정말 맛있는 초간단 감자전을 만들 수 있어요. 반죽을 만들 때 가장 중요한건 감자전가루와 물의 비율인데요 저기 계량컵에 보이듯이 물이 500ml라면 감자전 가루는 200ml가 가장 적당합니다. 처음에 저도 모르고 물과 가루를 1:1 동량으로 했다가 엄청 뻑뻑하게.. 더보기 이전 1 다음
