맛있는간식 #만두김치전 #간단한요리 #갱년기에좋은콩나물 #셔니의언택트라이프 썸네일형 리스트형 냉동고에서 발굴한 고기만두로 탄생한 '만두 김치전' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백쉰네번째 이야기. 인생의 황혼기라고 하는 중. 장년기에 대부분의 사람들이 갱년기를 겪게 되는데 우리가 흔하게 구할 수 있는 식재료인 콩나물 무침을 자주 먹으면 갱년기 여성에게 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다. 오늘은 콩나물이 갱년기를 겪고 있는 분들에게 어떤 도움을 줄 수 있는지 말씀드려 보겠습니다. 콩나물은 단백질이 많은 건강식품인 콩(대두)로 만든 식재료인데 고려시대에 발간된 '향약구급방'에 대 두황으로 표기되어 약으로 사용했다는 기록이 남아있을 정도로 건강에 좋습니다. 우리 조상들은 신선한 채소가 드물었던 겨울철에 콩나물을 길러 비타민C를 얻었는데요. 콩나물은 비교적 재배가 쉽고 생육기 간이 짧아 국, 나물, 밥, 볶음, 김치 등에도 이용했습.. 더보기 이전 1 다음
