맛있는반찬 #삼겹살양파볶음 #간단한요리 #스테인리스그릇의유래 #셔니의언택트라이프 썸네일형 리스트형 몸에 좋은 양파를 더 맛있게~ '삼겹살 양파볶음' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백스물세번째 이야기. 우리나라는 식당에 가면 다른 음식들은 플라스틱 접시나 도자기 등에 담아서 주는데 유독 왜 밥만 스테인리스 그릇에 담아줄까요? 오늘은 교양만두의 영상을 참고하여 우리나라 식당에서는 밥을 왜 스텐 그릇에 담아서 주게 되었는지 그 유래에 대해서 한번 얘기해 보겠습니다. 옛날 조선시대 사람들의 최애 그릇은 놋그릇이었습니다. 유기그릇이라고도 불리는데 비싼 전주비 빔밥이나 한정식을 먹으러 가면 놋그릇에 음식이 담겨 나오는 경우가 많습니다. 이 놋그릇의 주요 원료는 구리와 주석인데 구리 78대 주석 22를 섞어 망치로 두들겨 만들었죠. 하지만 17세기까지만 해도 구리는 구하기 어려운 광물이었기 때문에 공급량이 턱없이 적었고 일부 부잣집 양반들.. 더보기 이전 1 다음
