맛있는간식 #김치스파게티 #간단한요리 #수박의역사 #셔니의언택트라이프 썸네일형 리스트형 김치와 이탈리안 푸드의 만남~ '김치 스파게티' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백서른두번째 이야기. 요즘 여름철의 대표 과일인 수박과 참외가 한창 나올때인데 오늘은 간단하게 수박의 역사에 대해서 말씀드려 볼게요. 내용은 교양만두를 참고하였습니다. 수박의 원산지는 고대의 서부 아프리카로 추정되고요. 초기의 수박은 지금처럼 속살이 빨간색이 아닌, 희거나 연노란색이었습니다. 게다가 맛도 달콤한 현재의 수박과는 많이 달랐는데 그럼에도 그때부터 지금까지 수박이 오랜기간 사람들에게 섭취가 됐던 이유는 바로 풍부한 수분 때문입니다. 야생 수박은 건조한 땅에서도 잘 자라고 90%가 수분으로 이뤄졌으며, 건기에도 몇 달 동안 이 수분 을 유지한다고 합니다. 때문에 고대 이집트인들은 먼 길을 떠날 때 수통 대신 수박을 들고 다녔으며 그리스에선 의.. 더보기 이전 1 다음
