맛있는밥반찬 #무조림 #간단한요리 #언택트라이프 썸네일형 리스트형 뱃속의 느끼함을 싹~날려주는 무조림 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 마흔번째 이야기. 제가 며칠전에 무생채 만드는법을 포스팅하면서 무의 효능에 대해서 조금 적었었는데 무는 비타민C 함량도 높고 메틸메르캅탄 성분이 함유되어 감기 균을 억제해 감기예방에 효과적이며, 콜레스테롤을 배출시키는 효과가 있어 성인병 예방에 효과적이고, 아밀라아제와 디아스타제라는 단백질과 지방을 분해하는 성분이 있고, 위장 기능을 증진해주어 소화기능 개선에 효과적이며, 무의 뿌리에는 배변과정에 필요한 섬유질을 많이 포함하고 있어 변비 예방에도 도움이 된다고 합니다.(출처 : 지식백과 - 무의 효능이 너무 많아 요약한거예요^^) 이렇게 소화기능에 도움을 주는 무로 맛있는 무조림을 만들어서 밥에 비벼먹으면 그날 하루 드셨던 라떼와 아이스크림, 밀가루 음.. 더보기 이전 1 다음
