맛있는음식 #팽이버섯조림 #간단한요리 #팽이버섯의효능 #셔니의언택트라이프 썸네일형 리스트형 건강에 좋은 팽이버섯 요리 1탄 '팽이버섯 조림' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백예순세번째 이야기. 버섯은 식감이 쫄깃하고 맛도 좋고, 다른 음식과도 잘 어울려 많이 애용하는 식재료인데요. 정말 많은 종류의 버섯이 있지만 그 중에서도 팽이버섯은 마트에서 쉽게 구할 수 있고 영양소가 많아 건강 식품으로 널리 알려져 있습니다. 오늘은 팽이버섯의 효능으로 우리 몸에 어떤 변화가 생기는지 말씀 드려보겠습니다. 팽이버섯은 다른 버섯과 달리 아삭아삭한 편이고 순한 맛이 나며 줄기가 길고 호리호리합니다. 국립농업과학원에 따르면 베타글루칸이 많아 혈중 콜레스테롤을 줄이고 지질 대사를 개선해 체지방 이 만들어지고 쌓이는 것을 억제합니다. 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 수치를 떨어뜨려 고지혈증, 동맥경화 예방에도 도움이 됩니다. 혈당 조절 효과.. 더보기 이전 1 다음
