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홈카페 및 간식

든든하게 속을 채워주는 영양 만점 '감자 오믈렛' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백쉰아홉번째 이야기. 트위터에 올라온 어떤 유머러스한 글 중에 ' 식단 조절 없이 수영을 한다면 물에 뜨는 돼지, 식단 조절 없이 달리기를 한다면 빠른 돼지, 식단 조절 없이 헬스를 한다면 건강한 돼지가 된다' 라는 말을 보았는데요. 다이어트에는 운동도 중요하지만 그에 못지않게 식단 조절이 중요하다 는 내용인 것 같습니다. 건강하게 다이어트를 하기 위해서는 과식을 피하고 칼로리 섭취량을 줄여야 체중 감량 효과를 볼 수 있습니다. 우리나라 음식은 영양소를 골고루 섭취할 수 있도록 다양한 식재료와 조리 방법이 발달해서 매일 먹어도 살이 많이 찌는 식단은 아니지만 그래도 넋 놓고 먹다보면 다이어트에는 적이 될 수 있겠죠. 그렇다고 무조건 굶으면 요요현상을 .. 더보기
냉동고에서 발굴한 고기만두로 탄생한 '만두 김치전' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백쉰네번째 이야기. 인생의 황혼기라고 하는 중. 장년기에 대부분의 사람들이 갱년기를 겪게 되는데 우리가 흔하게 구할 수 있는 식재료인 콩나물 무침을 자주 먹으면 갱년기 여성에게 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다. 오늘은 콩나물이 갱년기를 겪고 있는 분들에게 어떤 도움을 줄 수 있는지 말씀드려 보겠습니다. 콩나물은 단백질이 많은 건강식품인 콩(대두)로 만든 식재료인데 고려시대에 발간된 '향약구급방'에 대 두황으로 표기되어 약으로 사용했다는 기록이 남아있을 정도로 건강에 좋습니다. 우리 조상들은 신선한 채소가 드물었던 겨울철에 콩나물을 길러 비타민C를 얻었는데요. 콩나물은 비교적 재배가 쉽고 생육기 간이 짧아 국, 나물, 밥, 볶음, 김치 등에도 이용했습.. 더보기
해쉬브라운으로 간단하게 해 먹는 '감자전' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백쉰번째 이야기. 요즘 장미가 한창이던데 여러분은 장미를 많이들 보셨나요? 저는 며칠전에 호수공원에 있는 장미원에 가득 피어있는 여러 종류의 아름다운 장미꽃들을 보고 안구정화(?)가 되었는데요. 거기서 장미를 보고 집에 돌아와서 다음날 산책을 나가보니 저희 동네에도 여기 저기에 많이 피어 있더군요. 요새는 모니터를 들여다보며 일을 하시는 분들도 많고 또 스마트폰의 생활화로 작은 화면을 집중하여 보다 보면 눈에 피로가 쌓일 수 있는데 가끔 주변에 피어있는 꽃들을 보며 눈의 피로를 풀어주시면 좋 을 것 같습니다. 오늘은 이와 관련하여 눈 건강을 지키는 습관에 대해 말씀드려 보겠습니다. * 절대 눈을 비비지 않는다. 눈 건강을 악화시키는 가장 안 좋은 습관.. 더보기
빗소리 들으며 먹으면 더욱 맛있는 '애호박 부추전' 만들기 안녕하세요~트루디입니다!오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백마흔네번째 이야기. 여행하기 좋은 5월이기도 하고 연휴이기도 해서 여행 계획을 세우신 분들이 많을텐데 이번 연휴에는 안타깝게도 비가 많이 오네요...ㅠㅠ 여행할 때 날씨가 정말 중요한 요소인데 모처럼 맘먹고 계획하 여 정말 즐거워야 할 순간에 비는 진짜 반갑지 않은 불청객일 것입니다. 하지만 날씨는 인간의 힘으로 어찌할 수 없는 자연의 영역이니 비가 오더라도 그 속에서 즐길거리를 찾을 수 있기를 바랍니다.~^^; 오늘은 블랙헤드 만큼이나 신경 쓰이게 하는 오돌토돌 솟아오른 화이트헤드와의 전쟁에서 어떻게 하 면 승리할 수 있는지 한번 알아보겠습니다. 커다란 뾰루지보다는 낫지만, 은근히 신경 쓰이는 화이트헤드! 한번 생기면 잘 사라지지 않고, 피부 표 면.. 더보기
베이글과 대파의 뜻밖의 만남 '대파크림소스 베이글' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백스물여덟번째 이야기. 음식에도 궁합이 있다는말 들어보셨을텐데요. 예를 들면 된장과 부추, 콩과 식초, 시금치와 참깨, 수정과와 잣, 돼지고기와 새우젓, 새우와 표고버섯 등 같이 먹으면 서로의 단점을 보완해 주거나 영양소의 흡수율이 좋아지는 음식들이 있는데 반면에 몸에 좋은 음식도 어떤 음식과 같이 먹느냐 에 따라 건강에 악영향을 줄 수 있는 조합도 있는데요. 오늘은 건강오름의 영상을 참고하여 건강 에 악영향을 주는 음식 조합에 대해 말씀드려 보겠습니다. * 바나나 & 우유 달콤한 바나나와 부드러운 우유는 궁합이 잘 맞을 것 같은 음식 중 하나입니다. 바나나에 풍부한 마그네슘이 우유 속 칼슘의 흡수를 도와 건강상 이점이 증가할 수 있지만 이는 위장이 .. 더보기
대충 해먹어도 정말 맛있는 '해물 쪽파 부침개' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백스물다섯번째 이야기. 보이스 피싱이나 스미싱 문자 등을 이용한 사기로 인해 종종 피해가 일어나는걸로 알고있는데요. 이번에 새로 카카오톡을 통해 불특정 다수를 대상으로 '악성 앱'을 유포하는 사례가 발생했다고 해서 주의를 환기시키고자 관련 뉴스를 말씀드려 보겠습니다. 국민의 대다수가 사용하는 카카오톡을 악용하는 사례가 발생했다. "카톡 친구로 돼 있는데 누구시죠?" 라며 카톡 친구로 등록이 돼 있거나 친구 추천에 나타났다고 메시지를 보내 악성 앱을 유포하는 신종 사이비 공격인데 보안기업인 이스트 시큐리티 대응센터는 지난 2월 카카오톡을 통해 불특정 다수를 대상으로 악성 앱을 유포하는 사례가 발견됐다고 밝혔다. 기존에는 만남을 목적으로 하는 데이트앱을 .. 더보기
하나만 먹어도 든든해요~ 도톰한 '양배추 토스트' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백스물두번째 이야기. '맛있으면 0 칼로리' 라는 말이 있는데 그렇다 해도 맛있다고 해서 아무 생각 없이 먹다보면 칼로리를 과잉섭취하게 되는데요. 오늘은 칼로리의 과잉섭취를 막아주는 포만감을 부르는 식품에 대해 여러분 께 말씀드려 보겠습니다. 어떤 음식은 먹어도 배가 부르지 않고, 어떤 음식은 먹어도 한 시간이 안돼 다 소화가 돼버려서 또다시 배가 고픈 경우가 있습니다. 이럴 때 비교적 덜 먹어도 배가 부른 음식을 먹으면 비만 예방에 도움이 될텐데요. 미국의 건강포털 '웹 엠디'가 적게 먹어도 포만감이 생겨 비만을 막아주는 10가지 음식에 어 떤 것이 있는지 짚었습니다. * 오트밀 시리얼 아침에 오트밀(귀리) 시리얼 한 그릇을 먹으면 배가 든든해 집니.. 더보기
색다른 방법의 정말 맛있는 '계란 토스트' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백열아홉번째 이야기. 겨울이라 그냥 맨 바닥을 걸어다니기엔 발이 시렵기도 하고, 공동주택에 산다면 층간 소음을 방지하기 위해서 카페트나 러그를 깔아놓은 분들이 계실텐데요. 일반 옷에 얼룩이 생기면 세탁기에 넣고 돌리면 되지만 카페트나 러그는 두께도 두껍고 부피가 커서 기계 세탁이 쉽지가 않습니다. 이럴 때 얼룩진 카페 트를 세탁할 수 있는 방법을 다른 분의 글에서 알게되어 여러분께 말씀드려 보겠습니다. 카페트나 러그에 커피나 음료 등을 쏟는 바람에 얼룩이 지면 어떻게 세탁해야 할까요? 상태가 심각하다 면 세탁소에 맡기기도 하는데요. 하지만 오래되지 않고 바로 생긴 얼룩이라면 청소기를 이용하여 얼룩을 깨끗하게 지울 수 있습니다. 준비물은 청소기와 너무 .. 더보기

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