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백쌤은 술안주로 먹는다는 '들기름 계란프라이' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백열여섯번째 이야기. 몇 년 전에 '미생' 이라는 드라마가 큰 인기를 끈 적이 있는데요. 그 드라마의 원작인 동명의 만화를 그린 윤태호 만화가님이 다른 분들과 협업해서 '오리진(세상 모든 것의 기원)'이라는 시리즈를 내셔서 도서관 에서 몇 권을 빌려보았습니다. 그동안 여러 히트작을 내신 분이 만든거라 만화의 내용도 재밌고 오리진 이라는 제목에 걸맞게 정보도 충실하게 들어있는데 그 중에 사람과 사람 사이에 지켜야 할 '에티켓'에 관 한 글이 있어 여러분께 말씀드려 보겠습니다. 에티켓(etiquette)은 프랑스어 명사로 사교상의 마음가짐이나 몸가짐. 이라는 뜻인데 '예의', '예절', '품위' 로 순화해서 사용해야한다. 이 프랑스어는 우리 언어생활 안에.. 더보기
편의점 라면으로 맛있는 '로제 스파게티 라면' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백열네번째 이야기. 어제가 입춘이었는데요. 아직 겨울이 다 끝난건 아니지만 올 겨울은 정말 많이 추웠던 것 같아요. 그렇게 춥고도 기나긴 겨울을 보내고 있는 중에 맞이한 '입춘'이라는 절기가 왠지 반갑게 느껴집 니다~ ㅎ... 이미 어제 날짜로 지나가버려서 의미가 약간은 퇴색될 수도 있겠지만 예부터 전해 내려오는 풍습으로 지금까지 남아있는 것 중에 '입춘국수' 가 있다고 합니다. 말 그대로 입춘일에 는 하루에 한끼 정도는 국수를 먹는다는 풍습인데요. 우리의 세시풍속에 입춘일부터 본격적으로 겨울을 접고 한 해의 시작이 시동을 거는 날로 보아서 국수의 긴 면발이 암시하는 국수 속의 풍요 의 의미를 담아 사람에게는 무병 무탈의 기운이 되니 사고 없이 무사하.. 더보기
재료만 있으면 어렵지 않은 '레몬 커스터드' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 삼백여섯번째 이야기. 며칠 전 새벽에 난데없이 요란하게 울린 긴급재난문자 때문에 많이들 놀라셨죠? 저 역시 자다가 울리는 커다란 소리에 놀라서 깨어나 남편한테 "뭐야~ 지진이래?" 라고 물어봤던 기억이 있는데 아침에 일어나 뉴스를 보니 인천 강화군 서쪽 바다에서 발생한 지진 때문에 보내진 문자였습니다. 육지와 많이 떨어지지 않은 해역에서 일어난 지진이었던 터라 재난문자나 바닥이 울렁거리는 느 낌에 놀라 깨신 분들이 많으셨을텐데요. 이번 지진 규모는 당초 4.0으로 추정됐지만 추가 분석 후 3.7로 하향 조정되었다고 합니다. 계기진도로 봤을 때 인천이 4, 경기가 3, 서울이 2로 기록되었는 데요. 계기진도 4의 경우 실내의 많은 사람이 흔들림을 느끼고,.. 더보기
집에서 만들 수 있는 최고의 맛 '국물 떡볶이' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백아흔일곱번째 이야기. 어느새 연말이 다가와 이제 2022년도 얼마 남지 않았는데요. 아직도 코로나19 상황이 진행 중이고 가파른 물가 상승 등으로 인해 경제난이 가중되면서 이룬 것도 없이 나이만 한 살 더 먹게 됐다는 탄 식이 저절로 나오는데 이럴 때 스트레스가 쌓이면 혈압이 높아지고, 피로감도 강해진다고 합니다. 새해를 희망을 갖고 맞이하기 위해 남은 연말을 건강하게 잘 마무리해야 할텐데요. 미국의 건강 의료 매체 '헬스'가 연말 스트레스를 다스리는데 도움이 되는 음식을 소개해서 여러분께 말씀드려 볼게요. * 귤, 오렌지 등 감귤류 귤과 오렌지 등의 감귤류에는 스트레스를 덜어주고 원기를 북돋아주는 비타민C가 풍부합니다. 독일에서 나온 한 연구에 따.. 더보기
염증 제거에 좋은것만 모아 만든 '귤 생강 주스' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백아흔두번째 이야기. 몇 년 전에 가습기 살균제로 인해 가슴 아픈 일이 생겨 논란이 됐던 적이 있는데요. 그 사건을 소제로 한 '공기살인' 이라는 영화가 나왔을 정도로 이슈가 되었지만 뭔가 흐지부지하게 끝난 듯한 느낌입니다. 하지만 요즘처럼 건조한 날씨에 가습기를 사용하지 않을 수는 없고 제대로 청소하지 않고 물만 갈아서 쓰려니 세균이나 곰팡이가 생길까봐 걱정이 되는데요. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 천연재료로 가습기를 청소하는 방법이 있다고 해서 말씀 드리려고 합니다. 식초에 살균효과가 있다는 사실은 많이들 알고 계시죠? 그래서 저도 싱크대 청소할 때나 사용하고 난 도마를 씻을 때 식초를 이용하는데 그 식초의 살균 작용을 이용하여 가습기 청소를 할 .. 더보기
부드러운 토스트에 바나나 뿌리기? '바나나 토스트' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백여든여섯번째 이야기. 성장기에 호르몬의 변화로 인해 여드름이 생기는 사람들이 많은데 성인이 되면서 저절로 없어지기도 하지만 심한 경우에는 꽤 오랜 기간동안 나아지지 않는 경우도 있고, 또 없어진다 하더라도 흉터가 남아 여드름 흉터를 치료하기 위해 병원에 다니기도 하는데요. 이 괴로운 여드름 흉터는 왜 생기는걸까요? 오늘은 인터넷 뉴스에서 발췌한 여드름 흉터의 원인과 자연치유에 좋은 음식에 대해 말씀드려 볼게요~ 미국 피부과학회(AAD) 설명에 따르면, 여드름 흉터는 크게 패인 흉터와 튀어나온 흉터 2가지인데요. 패인 흉터같은 경우 흉터를 복구하는 과정에서 콜라겐이 부족하여 살이 차오르다 만 것입니다. 이 경우 에는 기본적으로 살을 차오르게 하는 여드.. 더보기
생소하지만 맛있는 조합 '마늘 바나나 구이' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백여든네번째 이야기. 요며칠 아침 기온이 영하로 떨어질 정도로 날씨가 부쩍 쌀쌀해졌는데요. 10월에 그렇게 예쁘던 단풍도 낙엽이 되어 온 길에 흩어져 있는걸보니 유명한 미드인 '왕좌의 게임'에 나오는 유명한 대사인 "Winter is coming" 이 떠오르네요. 뉴스에 의하면 최근 몇 년 동안 라니냐(스페인어로 '여자아이' 라는 뜻으로 엘니뇨와 반대로 바닷물의 온도가 낮아지는 현상이며 바닷물의 온도가 낮아지면 대기 순환에 영향을 주어 이상 기후가 나타남) 현상이 계속되어 올 겨울에 한파와 가뭄으로 인한 피해가 속출할거라는 분석 이 나왔다고 하던데 별 피해없이 겨울이 무사히 지나갔으면 좋겠고 다들 건강하셨으면 좋겠습니다~^^ 오늘은 건강오름의 영상을 .. 더보기
막힌 혈관을 시원하게 뚫어주는 '생강 레몬차' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백여든두번째 이야기. 오늘은 건강오름의 영상을 참고하여 요즘처럼 일교차가 큰 쌀쌀한 날씨에 따뜻하게 마시면 감기 예방에도 좋고, 혈액순환에도 도움을 주는 차에 대해 말씀드려 보겠습니다. 혈관은 우리 몸속 장기와 조직에 혈액과 산소를 공급하는 매우 중요한 순환 통로입니다. 하지만 많은 사람들은 노화와 스트레스, 잘못된 식습관으로 인해 혈관에 콜레스테롤이나 혈전이 쌓이는 경우가 많은데요. 몸속 대사는 혈관을 통해 이루어지기 때문에 혈관이 막히거나 좁아질 경우에 우리 몸에 치명적인 영향을 줄 수 있습니다. 이럴 때 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있고 혈관을 깨 끗하게 청소하는 최고의 차 3가지를 소개해 드리겠습니다. 첫번째는 '가지차' 입니다. 가지가 보라색.. 더보기

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