홈카페 및 간식 썸네일형 리스트형 막걸리가 땡기는 흐린날 간단하게 '만두 계란전' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백스물두번째 이야기. 우리나라 사람들은 삼겹살을 정말 좋아하잖아요. 요즘은 한국식 삼겹살의 맛이 외국에도 전파 되어서 만만했던 삼겹살의 가격이 거의 소고기와 맞먹을 정도가 되 가고 있어서 너무 안타까운 데 너튜브에서 우리나라 사람들이 왜 그렇게 삼겹살을 좋아하게 되었지에 관하여 재미있는 영 상을 봤습니다. 그래서 오늘은 왜 삼겹살이 우리나라의 국민 고기가 되었는지 말씀드려볼게요. 지구인들은 매년 3억톤의 고기를 먹는다고 합니다. 많은 종류의 고기 중에 전세계 선호도 1위 고기는 닭고기인데요. 희한하게도 한국인들은 무한 돼지사랑으로 돼지고기를 월등하게 많이 먹습니다. 원래 한국인은 돼지고기보다는 소고기를 선호하는 민족이어서 애초에 돼지를 많이 키우지 않.. 더보기 밀가루 없어도 맛있는 부침개 '애호박 계란부침' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백스무번째 이야기. 우리나라 사람들은 물을 마실 때 요즘은 생수도 많이 마시지만 보리차, 옥수수차, 결명자차 등의 티백을 넣어서 마시는 분들도 많은데요. 그중에서 가장 많이 마시는 차 중 하나가 보리차입니다. 보리차는 특유의 구수함과 담백한 맛이 좋아서 저희집도 정수기를 사용하지 않고 보리차를 끓여 마시는데요. 오늘은 너튜브 건강오름님의 영상을 참고하여 보리차를 더욱 효과적으로 마실 수 있 는 방법을 말씀드리겠습니다. 보리에는 수용성 식이섬유와 각종 미네랄이 풍부해 건강상의 이점도 많습니다. 이런 보리를 이용 하여 차를 끓일 때 함께 넣어주면 몸속 노폐물 제거에 도움을 주는 식재료와 보리차의 효능들에 대해 알아보겠습니다. 보리차에 풍부한 베타글루칸과 .. 더보기 약간의 수고로 한층 업그레이드 된 '짜장라면' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백열여섯번째 이야기. 꽃 피는 4월이 되니 요즘 어딜 가도 여기저기에 화려하게 피어난 예쁜 꽃들이 반겨주어서 정말 산책할 맛이 나는 것 같아요. 산수유를 비롯해서 개나리, 벚꽃, 조팝나무꽃, 그리고 뒷산에 올라 가면 진달래도 피어 있고, 꽃도 예쁘고 향도 너무 좋은 라일락도 살짝 시작했더라구요~ ㅎ 하지만 이 화려하게 핀 모습의 벚꽃은 그 기간이 너무 짧다는게 정말 아쉬워요. 그래도 멀리는 못가더라도 동네 주변의 명소들을 찾아다니며 최대한 눈에 담아 놓으려 합니다. 오늘은 제가 집에서 해먹는 스타일의 짜장라면을 소개해드릴 거라서 그와 관련해서 우리나라의 짜장라면의 역사에 대해 간단히 알아봤습니다. 짜장라면은 한국인들이 사랑하는 짜장면을 인스턴트 식품으.. 더보기 집에서도 이 맛을 낼 수 있다니...'분식집 라볶이'만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백열다섯번째 이야기. 저는 탄산 음료를 별로 좋아하지 않지만 특유의 톡!! 쏘는 맛 때문에 콜라를 좋아하시는 분들이 정말 많으실텐데요. 특히 혈당이나 체중관리를 하는 분들은 제로콜라를 생필품과 다름없이 생각한다고 합니다. 그런데 이 제로콜라에 관하여 여러 주장이나 의혹들이 제기되고 있는데 오늘은 굿닥터님의 영상을 참고하여 제로콜라가 과연 우리 몸에 어떤 영향이 있는지 말씀드려 볼게요. 제로콜라의 원재료는 정제수, 이산화탄소, 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 구연산삼나트륨, 인산, 카페인, 천연향료, 카라멜색소로 구성되어 있습니다. 이중에 정제수와 이산화탄소는 탄산수이고 수크랄로스 랑 아세설팜칼륨은 감미료로 설탕 대신 단맛을 냅니다. 콜라가 살찌는 이유는 설.. 더보기 건새우로 고소한 맛을 더한 '부추고추 부침개' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백열두번째 이야기. 오늘 4월 1일은 가벼운 장난이나 그럴듯 한 거짓말로 재미있게 남을 속이는 날인 '만우절' 인데요. 거짓말뿐만 아니라 청개구리처럼 반대로 행동하기도 하며, 인터넷의 경우 사이트에 유쾌한 장난 을 쳐 놓기도 합니다. 이런 만우절에 대한 설은 여러가지가 있는데 그중에서 중세시대 유럽에서 유래했다는 설이 가장 유력하다고 합니다. 16세기 무렵, 유럽에서 1년의 시작으로 여겼던 부활절의 날짜가 3월 25일부터 4월 20일까지 해 마다 들쭉날쭉 했답니다. 그러던 중 프랑스 왕국의 샤를 9세가 1564년에 1월 1일을 새해로 선포 했는데 당시의 정보 전달은 지금에 비해 아주 느렸기 때문에 발표 이후에도 몰랐던 사람들이 있었 고, 아일랜드의 구.. 더보기 염증을 제거해주는 간단한 방법 '생강차' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의언택트라이프 이백다섯번째 이야기. 팬데믹 영향도 있고, 제나이도 만만치 않을 때라 요즘 건강관리에 부쩍 신경을 쓰는 편인데요. 그래서 그런지 인터넷에서 건강 관련 정보를 보면 그냥 지나치지 못하고 눈 여겨 보게 되더라구요. 오늘 말씀드릴 내용도 건강오름이란 채널의 영상에서 본 것인데 정보도 충실하고 그에 따라 만들게 되는 제조 방법도 간단해서 여러분께 얘기 드려볼까~ 합니다. 생강에 풍부한 진저롤과 쇼가올 성분은 항암과 항산화 효과는 물론 항염증 효과가 우수합니다. 생강 특유의 알싸한 맛과 향도 이 성분들 때문인데요...진저롤과 쇼가올 성분은 몸속에서 염증을 발생 시키는 자이클로옥시지네이즈(COX-2) 효소를 억제하여 염증을 줄여줍니다. 미국 사우스 캐롤라이나 대학의.. 더보기 집에 있는 재료로 내장지방 줄여요. '다시마 식초' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 이백세번째 이야기. 제 몸은 유난히 반항기가 많은가 봅니다. 무슨 얘기냐 하면 바이오 산업의 비약적인 발전으로 인해 다이어트에 좋다거나 한달 정도 바르기만 하면 얼굴에 기미를 싹~ 없애준다는 제품들이 정말 많이 나와서 진짜로 효과를 보았다는 후기들을 믿고 제품을 구매해서 써보았지만 저에게는 그닥 효과가 있던 적이 없더라구요. 그래서 요즘은 아무리 좋은 것들이 있다고 해도 잘 안믿는 편이라서 차라리 집에 늘 있는 재료들로 간단히 만들어 사용할 수 있는 무언가를 해보는게 더 나은 것 같아요. 그럼 괜히 엄한데 돈을 썻다는 자괴감은 안드니까 효과가 그렇게 극적이지 않더라도 덜 억울할 것 같아 서요...ㅋㅋ 그런 의미에서 오늘은 건강오름님의 영상을 참고해서 내.. 더보기 평범한 생수에 기능성을 더해줘요~ '레몬수' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 백아흔일곱번째 이야기. 사람이 살면서 제일 많이 먹는게 무엇일까요? '밥' 이라고 생각하시는 분들도 계실텐데 의외로 답은 '물' 이라고 합니다. 물론 음식으로 영양소를 섭취하는 것도 굉장히 중요한 일이지만 사람의 몸은 70% 가 물이라고 하니 우리가 매일 마시는 물에 더욱 신경을 많이 써주는 것이 좋습니다. 하루에 물을 2L 정도는 마셔줘야 건강에 좋다는 것은 상식으로 많이 알고는 있지만 사실 물을 2L 나 마신다는건 조금 힘든 것도 사실인데요...그래서 오늘은 그 물에 기능성을 추가하는 방법에 대해 얘기하려고 합니다. 물에다가 추가할 수 있는 기능성은 아주 다양한데 오늘 말씀드릴 내용은 물에 다이어트와 미용기능을 더해주는 건데요...그렇다고 무슨 약을.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 11 다음
