안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 마흔다섯번째 이야기.
요즘 예능 프로그램에서 맹활약중인 김민경씨 있잖아요~ 비록 이제는 개그콘서트에서는
볼 수 없어 안타깝긴 하지만 그래도 여러 예능에서 활동하면서 새로이 운동 능력도 발휘
하면서 즐거움을 주고 있는데 예전에 김민경씨가 고향에서 상경했을 때 방송국이 아니라
태릉선수촌으로 들어 가셨다면 또 한분의 올림픽 스타가 탄생하지 않았었을까 하는 생각을
저혼자 하면서 민경씨가 '나혼자산다'에 나왔을 때 해먹었던 계란 도우 바탕에 김밥과 핫도
그를 얹어서 피자처럼 해드시던게 생각나서 저도 한번 따라해봤습니다.
그때 김민경씨는 계란4개를 풀어서 넓은 프라이팬에 부침개처럼 펼져주고 그위에 반쪽은
김밥, 반쪽은 핫도그를 썰어서 올린 계란피자를 소개해 줬었는데 저는 김밥이 없어서 그냥
계란을 2개만 풀어서 냉동실에 있던 핫도그를 전자레지에 돌려서 녹인 후에 썰어서 얹은 진짜
초간단한 계란피자를 만들었습니다.
우선 재료는 계란 2개, 핫도그 1개, 피자치즈, 케첩이 필요합니다.
프라이팬에 기름을 한바퀴 두른 후에 소금 1꼬집을 넣어서 풀어놓은 계란을 펼쳐줍니다.
그 위에 썰어놓은 핫도그를 동그랗게 둘러가며 얹어 주고 모짜렐라 치즈를 뿌려준 후에 불을 아주 약하게 줄여서
치즈가 녹을 때까지 구워줍니다. 불을 최대한 약하게 줄여주셔야 계란이 타지 않습니다.
뚜껑을 열어보고 치즈가 다 녹으면 완성이 된겁니다. 완성된 핫도그피자를 접시에 옮겨 주신 후에
케첩을 뿌려주시면 정말 초간단하지만 그럴싸~한 핫도그피자가 만들어집니다.
맛있어보이죠? ㅎㅎ 정말 초간단하지만 맛있는 핫도그피자 여러분도 만들어 드셔보세요~^^
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