전체 글 썸네일형 리스트형 맛있는 옛날소세지 부침 안녕하세요~ 트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트 라이프 그 여덟번째 이야기! 간단한 밥반찬으로 좋은 옛날소세지 부침을 만들어 보았어요. 예전에 저희 부모님 세대에 가장 고급진(?) 도시락 반찬이었던 분홍소세지 부침 다들 좋아하시죠? 오늘은 제가 너튜브를 감상하다가 우연히 보게된 백쌤의 레시피로 만들어 볼게요~ 백쌤의 영상에서는 3가지 버전이었지만 저는 그중에 제일 맛있어 보이는걸로 해봤습니다! 보통은 소세지에 계란물을 입혀 부치는 방법이 일반적이지만 저는 동그란 부침개 모양을 선택했어요! 우선 중간정도 크기의 후라이판에 식용유를 두바퀴쯤 두르고 동그랗게 썰은 소세지 7개를 예쁜 모양으로 놓고 부쳐주세요. 소세지가 부쳐지는 동안 계란물을 만들건데 저는 백쌤 따라서 한개만 했는데 계란물을 부어보니 한개는 좀.. 더보기 초간단 큐브라떼! 안녕하세요~ 트루디입니다! 오늘은 셔니의 언텍트라이프 그 일곱번째 이야기! 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 정말 초초! 간단한 큐브라떼 레시피를 알려드리려 합니다~ 먼저 큐브라떼에 대해서 간단히 설명을 해드리자면! 기존 라떼가 얼음에 우유 붓고 에스프레소 샷을 넣은 음료라면 큐브라떼는 에스프레소와 물을 약간 섞어준 뒤 얼음판에 얼린 에스프레소 얼음을 넣고 우유만 부어주면 되는 그런 음료에요~ 자 그럼 지금부터 큐브라떼 레시피를 알아봐볼까요? 먼저 만들기로 마음 먹은 하루 전에(얼음을 미리 얼려야하기 때문!) 얼음판에 커피를 내려서 얼려주면 되는데요~ 오늘도 등장하는 돌체구스토...ㅋㅋㅋ 뽑아준 커피원액을 어느정도 식힌 뒤에 얼음판에 부어줍니다! 저희집 얼음판을 이렇개 별과 달로 되어있답니다 ㅋㅋㅋ 덕분에 .. 더보기 비오는 날 더 생각나는 김치전 레시피! 안녕하세요~ 트루디입니다! 오늘은 셔니의 언텍트라이프 그 여섯번째 이야기! 지난 태풍 '바비'에 이어 이번에는 태풍 '마이삭'이 한반도에 북상을 했는데요 ㅜㅜ 다행히 제가 사는 지역은 비만 좀 많이 오고 큰 피해는 없었지만 해안지역이나 남부지방은 이번에도 피해가 매우 컸다고 하던데 하루빨리 태풍이 물러가고 빠른 피해복구가 되었으면 좋겠습니다..ㅜㅜ 무거운 분위기를 전환해서~ 오늘은 제목에서 보시다시피 비오는 날에 더욱 더 생각나는 김치전 레시피를 알려드리고자 합니다! 그럼 지금부터 알아볼까요?^^ 먼저 재료로는 부침가루(or튀김가루) 한컵 반, 양파반쪽, 계란 한 개, 김치, 김칫국물, 물 이 필요합니다! 먼저 양파 반쪽을 썰어서 살짝 볶아둡니다! 양파를 살짝 볶아주는 이유는! 이렇게 하면 양파의 단맛이.. 더보기 여름 별미 초간단 비빔면 레시피 안녕하세요~트루디입니다. 오늘은 셔니의 언텍트 라이프 그 다섯번째 이야기! 모두들 좋아하시는 삼겹살 구워드실때 보통 반찬은 김치 정도만 놓고 먹게되잖아요~ 그런데 김치만 덩그러니 놓여있으면 심심하니까 요즘같이 더울때 별미로 많이 드시는 비빔면을 만들어 볼게요! 길어진 장마에 채소 가격이 너무 올라서 그냥 냉장고에 있는 야채로만 했더니 오이는 없어요 ㅠㅠ 대신에 야채칸을 뒤져서 찾아낸 콩나물과 양배추를 넣기로 했어요~ 우선 콩나물을 한줌 정도 깨끗이 씻어서 냄비에 물과 함께 넣고 끓여요. 물의 양은 라면 끓일때 양과 같아요. 물을 끓일때 콩나물도 같이 넣고 끓여야 나중에 면에 콩나물 향도 나고 좋아요^^ 물이 끓는 동안 다른 야채를 준비해 줍니다. 저는 양배추와 색감을 위해 약간의 치커리를 준비했어요. 물.. 더보기 초간단 연유라떼! 안녕하세요~ 트루디입니다! 오늘은 셔니의 언텍트 라이프 그 네번째 이야기! 스타벅스 돌체라떼 다들 좋아하시죠?! 달달한 라떼 메뉴 좋아하시는 분들이라면 바닐라라떼보다도 더 달달한 맛에 한번 맛보면 쉽게 헤어나올 수가 없는 메뉴인데요~ 그만큼 스타벅스의 대표 인기메뉴이기도 하죠! 오늘은 그 돌체라떼 맛을 집에서도 느끼실 수 있는 초간단! 연유라떼 레시피를 알려드리려 합니다~ 그럼 시작해볼까요? 먼저 재료로는 우유, 연유, 얼음(아이스 음료로 해먹을 경우), 에스프레소 가 필요합니다! 에스프레소 같은 경우에는 요즘 가정마다 하나씩 구비되어있는 (있다고 믿을게요~^^) 캡슐커피머신을 사용하시면 그게 압축이 되있는 캡슐에서 커피가 나오는거라 에스프레소와 가장 비슷한, 가장 진한 커피맛을 낼 수 있습니다! 물론 .. 더보기 초간단 밀크쉐이크! 안녕하세요~ 트루디입니다! 오늘은 셔니의 언텍트라이프! 그 첫 번째 이야기를 해보고자 합니다. 요즘 사회적 거리두기가 2단계로 격상 되고 태풍 '바비'도 북상을 하고 있다고 해서 밖에 나가기가 많이 어려워졌는데요. 설상가상 또 폭염이라 덥기도해서 시원한게 먹고싶고 그렇잖아요? 그런분들을 위해 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 밀크쉐이크 홈카페 레시피를 알려드리고자 합니다! 재료로는 바닐라 아이스크림, 우유, 얼음 (단거 좋아하시는 분들은 설탕을 추가해도 좋아요!) 이렇게만 있으면 됩니다! 참 간단하죠?? 아이스크림 같은 경우엔 하겐다즈 바닐라 아이스크림을 사용하는 것이 가장 좋지만! 저는 집 냉동고에 많이 남아서 처치곤란인 이 메그넘 아이스크림을 겉에 초코만 벗겨서 사용해볼게요~ 이렇게 준비된 아이스크림은 .. 더보기 이전 1 ··· 47 48 49 50 다음
