홈카페 및 간식 썸네일형 리스트형 집에서 해먹어도 맛있는 '치즈 라볶이' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 여든여섯번째 이야기. 한국 라면은 인스턴트 식품으로 제작된 일본 라멘에서 영향을 받아 처음부터 인스턴트 식품으로 시작했다고 합니다. 1960년대에 삼양식품 회장이 일본에서 팔리는 인스턴트 라면을 보고 당시에 경제가 어려워서 먹을 것이 부족한 한국의 사정에 맞을 것이라 생각 해서 들여왔는데 수입된 일본 라면이 한국인의 입맛에 맞지 않아 처음에는 실패를 했다 고 합니다. 이후에 삼양식품이 일본에서 라면 만드는 기계를 직접 들여와서 종로 거리 에서 공개 시식회를 하면서 화제가 되었고 여러 사람들의 의견을 받아들여 쇠고기 육수 맛을 베이스로 해서 한식의 전반적인 경향에 따라 매운맛을 조금씩 넣다가 농심의 베스트 셀러인 신라면이 출시된 1986년 이후로 매운맛이.. 더보기 맛있을 수 밖에 없는 간식 '치즈 라면전' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 여든두번째 이야기. 드디어 백신접종이 시작 되었네요. 이제 막 시작한거라서 전 국민이 다 접종을 받으려면 시간이 좀 걸리겠지만 질병관리청에서 계획한대로 차질 없이 진행이 된다면 올가을에 돌아오는 추석에는 아무런 제약 없이 가족을 만날 수 있게 되겠죠? 오랫동안 방역지침 지키느라 힘들기도 하고 마스크를 계속 착용해야 해서 답답하겠지만 이제 고지가 얼마 안남았으니 모두 힘내셨으면 좋겠어요. 오늘은 저에게 많은 도움을 주시는 너튜브 선생님들 중에서 제가 즐겨 보는 백쌤이 가르쳐 주신 치즈 라면전을 여러분께 소개해 드리려고 합니다. 우선 재료는 라면 1개(순한맛으로 해야 더 좋다고 하셨는데 집에 매운맛 밖에 없어서 매운맛으로 했어요), 송송 썰은 대파 1대, .. 더보기 떡국떡을 활용한 맛있는 간식 '소떡소떡' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 여든번째 이야기. 지난 주말은 날씨가 많이 따뜻해서 벌써 봄이 온것 같았는데 반면에 우리나라와 멀리 떨어져 있는 미국에는 전례없는 눈폭풍이 불어 닥쳐서 곤란을 겪었다고 하더군요. 특히 평소에 따뜻했던 텍사스 지역에 눈이 너무 많이 내려서 주민들이 불편을 겪고 있다고 해요. 우리나라는 원래 겨울에 눈이 많이 오니까 눈이 온 다음에 바로 바로 치울 수 있는 장비들이 잘 갖춰져 있어서 금방 치우는데 평소에 눈이 그닥 오지 않던 지역이라 눈을 치울 수 있는 장비가 갖춰져 있지 않았었나봐요~ 우리나라엔 가족이나 친지, 친구 등 미국에 지인이 계시는 경우가 많은데 하루빨리 눈으로 인한 문제가 해결되어서 모든 분들의 불편이 해소 되었음~ 합니다. 오늘은 떡국떡과 비.. 더보기 떡볶이 시리즈 , 설 명절에 흔한 '떡국떡볶이' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 일흔여섯번째 이야기. 우리나라 명절에는 그날 하면 떠오르는 음식들이 있죠? 설에는 떡국, 추석엔 송편, 대보름날에는 오곡밥, 동짓날엔 팥죽 등이 있는데 내일부터 설 연휴가 시작되니 대부분의 가정에 설맞이 떡국을 해드시기 위해서 떡국떡이 많이 준비되어 있을 것 같아서 그동안 여러 레시피로 소개해 드렸던 떡볶이지만 오늘은 떡국떡을 이용해서 만드는 간단한 떡볶이 레시피를 여러분께 소개해 드리겠습니다. 떡볶이는 우리나라 국민들이 많이 좋아하는 간식이기도 하고 만드는 방법도 그다지 어렵지 않아서 너튜브에도 많이 소개 되고 있는 국민간식이라 저 역시 그분들의 영상을 참고하여 만든 것입니다. 우선 재료는 떡국떡 250g, 사각어묵 2장, 대파 1/2대가 필요합니다... 더보기 떡볶이의 변신은 무죄, 부드러운 '크림 떡볶이' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 일흔네번째 이야기. 너튜브를 보면 정말 많은 쉐프님들이 다양하고 맛있는 음식을 쉽게 만드는법을 소개해 주시는데 그 영상들을 보면서 같은 재료라도 어떻게 저렇게 다양한 레시피 를 만들고 또 응용해서 하시는지 부럽기도 하고 한편 그렇게 자신만의 비법을 공개해 주시는 분들 덕분에 저 또한 간단하고 맛있는 음식들을 여러분들께 소개해 드릴 수 있는 기회를 갖게 되어 감사하기도 한 마음입니다. 제가 이곳 블로그에 고추장을 이용한 매운 떡볶이, 고춧가루 떡볶이, 카레가루를 이용한 떡볶이 등 여러 버전의 떡볶이를 소개해 드렸었는데 며칠전에 너튜브에서 백쌤의 영상을 보다가 이번에는 크림 떡볶이의 레시피를 알게 되어 떡볶이 시리즈 중에서 네번째로 우유와 체다 치즈를 이용.. 더보기 붕어빵틀만 있으면 우리집이 붕세권 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 예순여덟번째 이야기. 예전에는 붕어빵을 만들어 파시는 분들이 꽤 여러 곳에 있어서 추운 겨울에 외출하고 돌아올 때 붕어빵을 사오는 것이 어렵지 않았는데 요즘은 자신의 동네에 붕어빵을 파는 곳이 어디인지를 알려주는 애플리케이션이 나올 정도로 점포가 많이 없어지고 게다가 가격도 많이 올랐죠~ 우리 동네에도 도보 10분 정도 거리에 홈+가 있는 사거리 외에는 파는곳도 없고 해가 있는 동안에만 장사하셔서 저녁 때는 살 수도 없더 군요...그래서 붕어빵이 먹고싶을 때 자유롭게 해먹으려고 붕어빵 틀을 하나 장만했어요. 배달되어 온 붕어빵 틀을 언박싱해보니 틀과 붕어빵 믹스, 팥앙금 1봉지가 들어 있어 먼저 붕어빵 믹스 가루를 느낌대로 섞어서 해보았더니 달콤하고 맛.. 더보기 초간단 귤청 만들기! 안녕하세요~ 트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 예순다섯번째 이야기! 귤청 만드는 레시피를 올려볼까 합니다 집에 처치곤란이었던 귤을 귤청으로나마 소생 시켜볼까 하는 마음으로 만들어봤는데요~ 결과를 먼저 말씀 드리자면 다 만든 귤청을 결국 먹진 못했습니다..ㅜㅜ 귤이 너무 오래되서... 도저히 소생은 안되더라구요 ㅠㅠ 하지만 만드는 과정을 참고하시라는 의미에서 제가 귤청을 만들었던 과정, 레시피를 알려드리고 합니다! 일단 준비재료로는 귤, 베이킹소다, 식초, 설탕만 있으면 끝이랍니다! 여기서 베이킹소다와 식초는 귤을 세척하기 위한 재료입니다! 일단은 귤을 볼에 가득 담고 베이킹소다와 식초를 이용하여 빡빡 닦아줍니다 저는 이 과정을 2~3번 반복해 주었어요! 귤이 많이 상해있는게 보이시죠... 여러분이.. 더보기 민초단들은 혹할 초간단 카누 민트초코라떼 만들기! 안녕하세요~ 트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 오십일곱번째 이야기. 바로바로 민초단들은 너무나도 기다렸을 카누 민트초코라떼를 한번 구입해서 만들어보았답니다~ (짝짝) 이 카누 민트초코라떼로 말씀드릴것 같으면.. 제가 사는동네에선 온갖 대형마트, 편의점, 슈퍼를 다 다녀봐도 보이지 않았던(전부 품절 됐더라구요..ㅠㅠ) 민트초코라떼가 최근 제가 부산에 갔었는데 부산 홈플러스에는 가득 쌓여있더라던... 그런 소소한 에피소드를 갖고있는 아이랍니다. 하하.. 제가 사는 동네엔 민초단들이 참 많았나봅니다.. 그럼 이제부터 카누 민트초코라떼를 만드는 과정과 맛평가를 해보도록 할까요?? 참 우연(?) 스럽게도 컵 마저도 카누 컵이네요~^^ 민트느낌 낭낭한 민트초코라떼 스틱... 상자도 정말 예뻤답니다. 재료는 .. 더보기 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 다음
