전체 글 썸네일형 리스트형 아낌없이 다 줘서 고마운 돼지의 '부속 볶음' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 백쉰두번째 이야기. 옛 어른들이 말씀하시길 소는 하나도 버릴게 없다...라고 하잖아요? 머리부터 발끝까지는 물론이고 심지어 꼬리까지 다 이용하고 가죽마저 멋쟁이들을 위한 소품의 소재로 훌륭하게 사용되고 있으니 정말 아낌없이 다 내어주는 고마운 동물인 것 같아요...그런 면에서 돼지도 소 못지않게 모든걸 다 주는 아이인데 머리는 영화나 드라마의 촬영이나 중요한 일을 시작하 기 전에 흥행이나 성공을 기원하기 위해 고사를 지내는데 유용하게 쓰이고 족발은 전국민의 인기 야식 메뉴이기도 하고, 삼겹살이나 목살 등은 너무 인기가 좋아서 없어서 못 먹을 정도 인데다 각종 살코기는 부위별로 요리법이 있을만큼 다양하게 쓰이고 있는데 똑똑한 우리나라 사람들은 돼지의 내장.. 더보기 비오는 날 생각나는 뜨끈한 국물 '홍합탕' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 백쉰한번째 이야기. 코로나 팬데믹이 시작 되면서 집에서 보내는 시간이 많아지며 한 때 '달고나 커피' 열풍이 분 적이 있었는데 최근에 넷플**에서 우리나라의 '오징어게임' 이라는 드라마가 대히트를 기록하며 미국에서 달고나를 만들 수 있는 셋트가 굉장히 인기가 있다고 합니다. 우리나라에서 팔리는 것보다 10배는 비싼데도 없어서 못 팔 지경이라고 하니 그 인기가 정말 대단한가 봅니다. 그런데 여러분은 혹시 달고나 냄새를 풍기는 나무가 있다는 사실을 아시나요? 국가에서 운영하는 수목원이라 그런지 저렴한 입장료(1000원)에 광활한 면적 의 숲을 산책할 수 있어서 계절이 바뀔 즈음에 한번씩 국립수목원을 방문하는데요~ 어제도 수목원에 가서 산책을 하는데 어디선가.. 더보기 대패 삼겹살 2탄 '대패 삼겹 파스타' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 백쉰번째 이야기. 전세계적인 보건위기로 여러 나라에서 봉쇄조치 등의 거리두기를 시행하면서 본의 아니게 집에서 보내야하는 시간이 많아져서 넷플**이라는 콘텐츠 플랫폼이 선풍적인 인기를 끌게 되었는데요~ 특히 눈에 띄는 것은 우리나라의 드라마나 영화 등의 K-콘텐츠가 신선한 소재와 세련된 연출로 세계인들에게 각광을 받으며 킹덤 시리즈, 이태원 클라쓰, 사랑의 불시착, D.P 등의 드라마가 많은 사람들의 호평을 받았다고 합니다. 가장 최근에는 '오징어 게임'이라는 드라마가 전세계 드라마 부문 에서 2위를 차지하며 화제가 되고 있다고 하는데요...그 내용이 엄청난 금액의 상금이 걸린 의문의 서바이벌에 참가한 사람들이 최후의 승자가 되기 위해 목숨을 걸고 극한의.. 더보기 라면스프 없는 라면 '대패 삼겹 된장 라면' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 백마흔아홉번째 이야기. 추석연휴는 잘 보내고 계시죠? 저도 이것 저것 음식을 하느라 오래 서있어서 허리가 쵸큼 아프긴 했지만 파스 하나 붙이고 잘 극뽀~옥 하고 이제 여유로운 시간을 보내고 있습니다. 어제 저희 남편이 제사를 지내고 나서 함께 아침을 먹는데 이런 말을 하더군요. 그동안은 조상님 제사를 지내면서 우리 상황이 좀더 개선될 수 있게 도와달라...는 기복의 뜻이 담긴 기도를 했는데 지금부터는 감사의 기도를 하기로 했다면서 자기가 생각을 해보니 조상님들도 후손을 지켜주기 위해 나름 열심히 하시는데 더 많은걸 계속 바라기만 하는 후손보다 현재에 만족하며 이만큼이라 도 잘 지낼 수 있게 도와주셔서 감사하다고 하는 후손에게 더 잘해주고 싶은 마음이 들.. 더보기 향긋하고 바삭한 에피타이저 '마늘 토스트' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 백마흔여덟번째 이야기. 저희 남편이 빵을 좋아해서 자주 사다 먹는 편인데 취향이 좀 올드해서 팥들었슈 빵이나 땅콩크림이 들어간 빵들을 즐겨 먹거든요~ 그런데 입맛이 좀 변한건지 아니면 식성이 좀 변한건지 얼마전부터는 배구선수 연경언니가(좋아하는 분들은 나이 상관없이 언니, 오빠라고 함) 애정하는 식빵을 구워서 먹는 것을 좋아하더군요...여러가지 재료 선택이 가능한 샌드위치로 먹으면 좋을텐데 그것보다는 크림치즈나 탕콩버터 등을 발라서 먹는걸 더 선호해서 근래에 자주 해줬었는데 발라 먹을 수 있는 재료가 좀 한정적이라 뭔가 좋은 것이 없을까~ 고민하다가 몸에도 좋고 맛도 좋은 마늘 토스트를 해보기로 했습니다. 마늘에는 살균, 항암효과, 항균작용, 빈혈완화,.. 더보기 만두를 볶음밥에? '김치만두 볶음밥' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 백마흔일곱번째 이야기. 이제 다음주면 추석 명절이네요...명절에는 오랫동안 만나지 못했던 가족들을 보게되어 정말 반갑고 설레기도 하지만 저처럼 여러 음식들을 장만해야 하는 주부의 입장에선 조금은 후덜덜 한 마음이 느껴지기도 합니다. 그래도 요즘에는 명절 준비를 간편하게 할 수 있는 제품들이 워낙 많이 나와서 저희 부모님 세대보다 확실히 일이 많이 줄어들긴 했지만 D-Day가 가까워 질수록 머리 속이 복잡해지는건 어쩔수 없네요~ ㅎ 오늘 음식의 재료중에 만두가 있다보니 예전에 설날이면 엄마와 언니랑 둘러앉아 만두를 빚던 생각이 나는데요...엄마께서 오전부터 바쁘게 움직이시면서 만두소를 준비하고 저녁을 먹고 나서는 슈퍼에서 사온 만두피에 그 만두소를 넣고 .. 더보기 김치볶음밥의 다른 버전 '캔옥수수 김치볶음밥' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 백마흔여섯번째 이야기. 지금은 폐지되어 더이상 TV에서 볼 수는 없지만 월요병에 직면한 많은 분들의 일요일 밤을 즐겁게 해주었던 '개그 콘서트' 라는 프로그램이 있었잖아요~ 90년대 말부터 시작해서 20년 넘게 사랑 받았던 프로였는데 워낙 인기가 많아서 방청객으로 당첨 되어도 개그맨들이 잘보이는 앞자리를 차지하기 위해 녹화 당일 아침 일찍부터 줄을 서셨던 분들도 있었다고 해요. 저도 초창기에 딱 한번 방청객으로 당첨되어서 녹화를 구경갔던 적이 있는데 신랑이 퇴근한 후에 가느라 저 뒤에서 봤던 기억이 나네요. 안타깝게도 코로나로 인해 무관중으로 전환되면서 시청율도 떨어져서 폐지가 되었는데 그 때 나왔던 개그맨 분들중에 다른 예능 프로나 너튜브에서 두각을 .. 더보기 컵라면과 컵밥을 동시에 먹는 '라면컵밥' 만들기 안녕하세요~트루디입니다! 오늘은 셔니의 언택트라이프 백마흔다섯번째 이야기. 여러분은 커피를 하루에 얼마나 드시나요? 저는 아메리카노로 3잔 정도 마시는데 카페인을 과다섭취 하는건 아닐까...하는 걱정을 하면서도 지금처럼 캡슐커피나 가정용 원두커피 머신이 보급되기 전에 카페에서 쓰는 원두커피를 사다가 필터에 내려 먹었을 때 필터 머신 주전자에 들어있던 커피를 2잔 연속 마시던 습관이 잘 안고쳐지네요~ ㅠㅠ 카페인이 정신의 각성, 피로회복, 신진대사를 활발하게 도와주고, 이뇨작용, 두통 경감, 변비 예방, 혈액순환 개선, 기억력 향상에도 효과가 있어서 성인의 권장량인 하루 400mg만 초과 하지 않는다면 어느정도 도움이 되는 성분이긴 하지만, 과다섭취할 경우 심장이 불규칙하게 뛰거나 불면증 유발, 철분 흡수.. 더보기 이전 1 ··· 29 30 31 32 33 34 35 ··· 50 다음
